Υλικά3 κιλά πράσα
μπόλικο σέλινο (φύλλα αλλά και ρίζα για όσους θέλουν)
1-2 καρότα σε ροδέλες
1 κον κασέ(ψιλοκομμένο ντοματάκι) ή 2-3 φρέσκες ντομάτες σε καρέ
1/2 κούπας ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
πάπρικα γλυκιά ή πιπέρι καγιέν καυτερό προαιρετικά


Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το λάδι και ρίχνουμε μέσα τα πράσα να λαδωθούν καλά!



Προσθέ[...]